Jó boroknak szép hazája Erdély IV. 100%
Arad-Hegyalja, Ménes és Magyarádi borvidék
A történelmi Magyarország évszázadokon át egyik legismertebb, legnagyszerűbb borvédéke a
ménesi volt. Valószínű, hogy helyi legenda, hogy Kölcsey először a „ménesi szőlő vesszein nektárt csepegtettél” sorokat írta le.
A XII. századi oklevelek tanúsítják az itteni szőlőtermelést. Egy 1177-es oklevél már nem csak a szőlők, de a szőlőművelők nevét is tartalmazza.
Persze Arad környéke is a hadak útján volt, így a magyarság pusztulása és a szőlő pusztulása hasonló volt, mint más megszállt területeken.
Aztán az 1700-as évek közepétől fellendült a szőlőtermelés és borkereskedelem.
Grassalkovich Antal Máriaradnán és Gyorokon már vörös aszút termelt. Ménesről Csehországba és Fiumébe szállította borait.
A ménesi bor történetének legnagyobb sikere az 1862-es Londoni Világkiállítás, amelyen a
„ Magyar borok királynője” a ménesi lett.
A borvidék két önálló területre osztható, a vörösboros ménesi és az inkább fehérboros magyarádi körzetre. (fő fajták: mustos fehér, királyleányka, bakator)
Ménes vitathatatlan leghíresebb terméke a ménesi aszú.
A talaj- és éghajlati adottságok, a megfelelő páratartalom miatt , egyedülálló minőségű aszúbort termeltek az elmúlt évszázadokban.
Filmsorozatunk mindenkor visszatekint a múltba és keresi mi maradt belőle a mába.
Balla Géza birtokán hosszú idő óta kísérleteznek vörös aszúval, kíváncsiak vagyunk, sikerült-e?
A régi bortermelő vidéken rengeteg az elhagyatott, elhanyagolt szőlőterület, de Balla mellett más magyar borászok is dolgoznak, Ópáloson Barabás József, de a Minorita Rend is visszaállította szőlőbirtokát Ernő atya vezetésével.
Bár a gyönyörű hegyláncolatokon a kipusztult szőlők nyoma gyakrabban látszik, mint az új telepítés, azért jelentős román, olasz, francia tőke is áramlott a vidékre.
A forgatás felfedezés is, értékek kutatása e soknemzetiségű tájon.
Erdélyi János-Ambrus Lajos
pályázati adatok
- partner
- Szohár Ferenc
- pályázat típusa
- Kollányi Ágoston
- pályázat éve
- 2013
- támogatás összege
- 5 920 000 Ft
alkotók
- műfaj
- ismeretterjesztő
- további alkotók
- Sági Kiss Ferenc - zene
Szohár Ferenc - producer
Koncz Gabriella - vágó
Erdélyi János - író, rendező
Ambrus Lajos - társíró, szerkesztő - szereplők
- Dr.Csávossy György - borász
Barabás József - borász
Balla Géza - borász - szakértők, közreműködők
- Dr.Csávossy György - szakértő
- technikai stáb
- Pécsi Tamás - hangfelvétel
V.Nagy Attila - operatőr
Fuchs Lehel - operatőr
gyártási- és produkciós adatok
- produkciós iroda
- Cinemart Kft.
- gyártók
- Szohár Ferenc - gyártásvezető, producer
- gyártás tervezett ideje
- 2013.08.01-2014.12.15
- forgatás tervezett befejezése
- 2014.10.10
- forgatási helyszínek
- Erdély
- utómunkák
- Budapest
technikai adatok
- masteranyag
- HD
- játékidő
- 52 perc
forgalmazási adatok, díjak
- forgalmazó
- Cinemart Kft.
- televíziós sugárzások
- Duna Televízió Zrt. - 2014.11.28
- megjegyzések, érdekességek
- A film a Jó boroknak szép hazája Erdély c. sorozat negyedik, egyben befejező része.