Mi történne, ha a világ méhek nélkül maradna? Röviden: éhezés. Megugranának az élelmiszerárak, nemcsak a zöldségeké, gyümölcsöké, de a húsféléké is, mert sokkal kevesebb hozama lenne a termesztett étkezési és takarmánynövények jelentős részének a napraforgótól a repcén, lóherén keresztül a dinnyén, a tökön át a gyümölcsfákig. Ezért a világ szegényebb országai, illetve a kevésbé tehetős rétegek világszerte sokkal kevesebb egészséges élelemhez jutnának hozzá, ami alultápláltságot és betegségeket okozna. Egyértelművé válna, hogy milyen óriási gazdasági hasznuk van ezeknek az állatoknak. Egy amerikai felmérés szerint étrendünk negyede olyan terményeken alapul, melyekhez elengedhetetlen a méhek segítsége, számítások szerint évente több százmilliárd dollárnyi munkát végeznek fel. Nincs annyi gazdaságosan megfizethető emberi munkaerő vagy technológiai módszer, amely kiválthatná az ingyen dolgozó méhek munkáját.